מה צריך?

• 1/2 קופסה מיקס קרקר (100 גר')
• כ- 180 מל מים רותחים

מה עושים עם זה?

1. מחממים תנור ל- 170 מעלות.
2. בקערה, מערבבים את מיקס הקרקר עם המים הרותחים עד לקבלת בלילה נוזלית (אם צריך, הוסיפו עוד קצת מים).
3. בתבנית תנור סטנדרטית, לשים נייר אפייה, לשפוך את תערובת הקרקר הנוזלית לתבנית ולשטח בתבנית לשכבה מאד דקה, להעביר לתנור החם למשך 15 דקות.
4. מוציאים, חורצים עם גלגלת פיצה או סכין לריבועים או מעויינים.
5. מנמיכים את טמפ' התנור ל- 140 מעלות, מכניסים את התבנית לתנור ל 30 דקות נוספות.
6. מוציאים, מצננים, שוברים לריבועים / מעויינים ומגישים עם מתבל שאוהבים.

*אפשר להכין עם ביצה אבל ההמלצה שלנו לטבעונים או להכנת קרקר קל וקראנצ'י יותר היא להשתמש במים.